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inicio » Oferta de Empleo: Director de Restauración |
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Vacante: Director de Restauración |
Director de Restauración
| Área: | Dirección |
| Número de Vacantes: | 1 |
| Descripción: | Reportando a la propiedad, el candidato se responsabilizará de:
- Desarrollar las ventas e incrementar la rentabilidad de los establecimientos asignados.
- Conseguir que los establecimientos asignados cumplan los objetivos comerciales y de aportación de imagen a la marca.
- Coordinar y supervisar la gestión de los responsables de cada restaurante.
- Colaborar con los encargados en la selección, dirección y supervisión del personal.
- Realizar el seguimiento de la competencia próxima a los establecimientos.
- Participar en la definición de la política comercial, surtido y elementos de comunicación internos del establecimiento.
- Gestionar, motivar, liderar y desarrollar el equipo bajo su responsabilidad.
- Mantener y fortalecer la cultura interna, la imagen externa y los estándares de calidad de la compañía.
- Conseguir los objetivos cualitativos y cuantitativos asignados. |
| Oferta publicada: | 28/8/2008 |
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| Requisitos: | Licenciado/a universitario superior, idealmente con formación de grado y/o postgrado en turismo, gestión hotelera, o similar, el candidato/a acreditará una experiencia mínima de 5 años en responsabilidad similar en empresa del sector restauración. |
| Titulación mínima: |
Sin titulación |
| Años de experiencia: | 3 a 5 años |
| Residencia en: | Provincia vacante |
| Permiso de trabajo: | Unión Europea |
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| Tipo de contrato: | Indefinido |
| Tipo de jornada: | jornada completa |
| Horario: | - |
| Remuneración: | Mín. 38000 € / Máx. 61000 € Anual/Bruto |
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