RESTAURANT SUPERVISOR

Job Description

Jefe de Sector - Hotel Vielha Val d'Aran Affiliated by Meliá

Sobre el hotel: El Hotel Vielha Val d'Aran, afiliado a Meliá, está situado en el corazón de los Pirineos, ofreciendo una experiencia única en un entorno natural incomparable. Con instalaciones modernas y un servicio excepcional, el hotel es un destino ideal tanto para el turismo de ocio como para el de negocios.

Misión del puesto: Responsable del cumplimiento del presupuesto de los hoteles en aquel segmento del que es responsable o zonas geográficas que se le hayan asignado con visión ámbito origen negocio. Capta, desarrolla y fideliza dichas cuentas y lleva a cabo las acciones establecidas en el plan de acción de ventas para alcanzar y superar los objetivos cuantitativos y cualitativos definidos en el Business Plan del hotel.

¿Qué tendrás que hacer?

• Supervisar y coordinar las actividades del personal en su sector.
• Asegurar un servicio al cliente excepcional y resolver cualquier problema o queja de manera eficiente.
• Gestionar y motivar al equipo para alcanzar los objetivos de ventas y servicio.
• Mantener un conocimiento actualizado del menú y de los productos ofrecidos.
• Colaborar con otros departamentos para garantizar un servicio fluido y eficiente.
• Realizar inventarios y gestionar el stock de productos en su sector.
• Proporcionar formación y apoyo continuo al personal de su equipo.

¿Qué buscamos?

• Educación y formación: Grado en Turismo, Hostelería o similar.
• Idiomas: Idioma local (según la ubicación del establecimiento) e inglés avanzado. Se valorará un tercer idioma.
• Conocimientos específicos: Conocimientos y contactos comerciales B2B, Corporate y MICE. Gran capacidad de comunicación y negociación. Perfil resolutivo y orientación a resultados. Orientación al cliente y capacidad analítica. Conocimiento de herramientas PMS Opera Cloud y Focus. 
• Experiencia: Mínimo 2 año de experiencia en una posición similar.

Ofrecemos:

• Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
• Formación continua y apoyo del equipo.
• Beneficios adicionales y descuentos en nuestros servicios.

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