Cozinheiro 3ª (m/f) | Projeto Symington Porto

Job Description

Cozinheiro 3ª (m/f) | Projeto Symington Porto

Procuramos um Cozinheiro 3ª (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte da abertura de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora. Este é um projeto desafiador, que combina diversos conceitos e tem um forte foco na vertente enogastronómica.

Se és um team player e ambicionas fazer parte de um novo projeto Symington na área do Grande Porto, esta é a oportunidade ideal para ti

Responsabilidades:
· Preparar, confecionar e apresentar os pratos, garantindo qualidade e cumprimento dos standards definidos
· Empratar e guarnecer os pratos, assegurando uma apresentação cuidada
· Verificar e controlar a qualidade, stock e conservação dos alimentos e produtos utilizados
· Assegurar a limpeza da cozinha e dos equipamentos, cumprindo as normas de HACCP
· Cumprir e garantir o cumprimento das normas e procedimentos de Qualidade, Ambiente e Segurança
· Contribuir para o alinhamento com as Políticas, Estratégia e Objetivos da Symington
· Executar outras atividades necessárias ao bom funcionamento do espaço
· Substituir, sempre que necessário, outros Cozinheiros e Pasteleiros nas suas funções

Perfil:
· Formação técnica em Gestão e Produção de Cozinha
· Mínimo 1 ano de experiência em funções semelhantes
· Experiência prévia em serviço de cozinha e gestão de aprovisionamento
· Conhecimentos na área de restauração e bebidas (preferencial)
· Bons conhecimentos de HACCP
· Boa apresentação
· Boa capacidade de Comunicação
· Capacidade de Organização e Execução
· Facilidade no Trabalho em Equipa

Oferta
· Dias de férias extra
· Diferentes benefícios e regalias
· Parcerias e descontos nos nossos produtos
· Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional

Se consideras ter o perfil indicado, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/symington-family-estates/cozinheiro-3a-m-f-projeto-symington-porto-abr25/

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