Cocinero/a con Alojamiento_ ¡Nueva Apertura!

Descripción de la oferta

📍 Ubicación: Sant Lluis, Islas Baleares
🏢 Empresa: Grupo de restauración español
💰 Salario: Por definir + alojamiento incluido
⏳ Jornada: 5 días/semana (abril, mayo y octubre) | 6 días/semana (junio a septiembre) | Turno partido

¿Quiénes somos?

Somos un grupo de restauración con presencia en las Islas Baleares, en plena expansión. Estamos abriendo un nuevo local en San Lluís y buscamos profesionales apasionados por la cocina que quieran formar parte de este emocionante proyecto.

Lo que ofrecemos:

🌍 Unirte a un nuevo proyecto gastronómico en crecimiento.
🏠 Alojamiento incluido.
📈 Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo.
💼 Un equipo dinámico y motivado en un ambiente profesional.

¿A quién buscamos?

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia, creatividad y pasión por la gastronomía. Queremos un profesional con capacidad de trabajo en equipo, organizado y con ganas de ofrecer platos de alta calidad en un ambiente dinámico.

Tus principales funciones:

✅ Elaborar y presentar los platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
✅ Colaborar en la creación y mejora de la oferta gastronómica.
✅ Conocimientos en pescados, brasas y técnicas básicas de cocina moderna.
✅ Capacidad para a un ritmo alto y mantener la organización de su partida.
✅ Actitud proactiva y compromiso con el trabajo en equipo.
✅ Gestionar el stock y realizar pedidos de materia prima.
✅ Controlar tiempos de cocción y emplatado para garantizar un servicio eficiente.
✅ Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo las normas de higiene y seguridad.
✅ Coordinarse con el equipo de cocina y sala para un servicio fluido.
✅ Supervisar y formar a ayudantes de cocina si es necesario.

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